（要闻）陕西食品安全宣传周启动 重大违法案件信息将发布

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华商日报(记者林力)“夏天气温高，食物容易腐败变质。大家在家吃饭都要注意食品安全。凉菜现在应该做好吃了。最好加点生蒜或醋杀菌……”昨天，全省食品安全宣传周在Xi南明宫广场启动。食品药品监管人员使用快速检验设备提醒公众，拉开了食品安全宣传周的帷幕。

食品安全宣传周将于6月13日至27日举行，主题是“尚德守法、管理和分享食品安全”。我省各部门主题日将陆续开展。省食品药品监督管理局将对全省食品安全监管抽样检查进行解读，发布重大食品违法案件信息，举办公众开放日，邀请公众走进食品实验室，展示农药残留、微生物等食品中有害物质的检测方法。省教育厅将组织参加“全国青少年健康知识网络竞赛”，开展“食品安全校园游”活动，组织专家深入中小学，通过专题讲座、主题班会、“小手大手”等活动宣传食品安全知识，提升青少年、师生和学生家长的食品安全科学知识水平，增强自我保护意识。省农业厅将组织公众走进农业生产基地，了解生产和监管情况。省卫生计生委将举办食品安全、饮食与营养指南讲座。

编辑:李晨