（要闻）任何一国出现食品问题都可能演变成全球性灾难

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2015年9月24日至25日，欧亚经济论坛-生态农业与食品安全分论坛在Xi举行，前外交部长李肇星出席。包括许多国际粮食和农业组织在内的国内外50多位政治、商业和学术界人士发表主旨演讲和深入对话，达成共识，任何一个存在粮食问题的国家或地区都有可能演变成全球性的粮食安全灾难，确保全球粮食安全不是一个国家或地区的事。

论坛由中国人民对外友好协会和Xi市人民政府联合主办；由中国商报等单位协办；陕西省食品药品监督管理局、陕西省人民对外友好协会、欧亚经济论坛秘书处、北京大广天下文化传媒有限公司

李肇星:无论他去哪里，他最关心的是农业

“我是农村出生的农村孩子，一切都离不开庄稼和土地。小时候太穷了。我刚刚打败了日本鬼子。我还没学会。我从五六岁开始帮爷爷下地干活，种庄稼，剥花生。”作为一名“诗人外交官”，李肇星在外交生涯中出访了世界180多个国家。他说:“每个国家，我最关心的是农业，尤其是各国农民种植农作物的经验。我印象最深的是美国。一个主要向中国出口大麦芽的农业大国，他们的麦芽出口到中国青岛的一家啤酒厂生产啤酒。”

“中国土地辽阔，但没有任何农作物。丝绸之路上的许多作物来自邻国，包括西红柿、石榴等。丝绸之路对我们来说尤其重要。感谢周边国家的农业。在古代，我们教会了我们许多先进的农业技术。”李肇星说。

李肇星表示，本次论坛也为一带一路提供了一个新的视角——农业视角。“让我们互相理解，互相借鉴，从生态和食物方面共同创新，进一步增加对食物的需求和大自然的尴尬。”

我们不仅要监管农产品，还要关注工业发展

Xi食品药品监督管理局局长吕强表示，今后，Xi的农产品不仅要受到监管，还要注重产业发展。比如户县葡萄，周至猕猴桃等。，这些行业进入市场，包括如何延伸和发展其产业链，这些都是应该注意的。最近，市场抽样检查中，部分地方红枣超标，引起了企业界和学术界的关注。他们认为这是生态环境的问题，不是企业加工的问题。相关部门正在组织专家论证，如有可能，向国家提出修改许可标准的建议。

与会专家还介绍，近年来，中国进口食品大幅增加，中国对食品的需求非常大。每年进口大豆约6500万吨，每年国内销售猪肉5300万吨，相当于世界消费量的一半，是美国的6倍。中国未来将是一个食品进口国。同时，食品安全是政府和生产者对消费者的保证，应该最大限度地降低风险。

华商日报记者鲛人

编者:贾