（要闻）2019陕西面食大会今日在咸阳开幕

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(记者王琦)2019年11月1日，陕西面食大会在咸阳开幕。

本次会议的目的是深入挖掘陕西面食的文化内涵，提高陕西面食在国内外的知名度和美誉度，促进以面食为起点的陕西烹饪产业链的融合发展，积极融入国家“一带一路”建设，践行《陕西省人民政府办公厅关于印发推进陕西烹饪品牌建设行动计划的通知》精神。

面食大会期间，陕西面食嘉年华将在主会场富源胡同举行。邀请全市各地地方风味餐饮企业参与以面粉为主的面食现场展示销售活动，开展“百人做面”主题活动，100名厨师现场制作，1万人现场品尝；在袁家村、马瓦伊、龙泉公社、大唐镇、中国广场、重楼广场等。，将设立分会场，同时开展以面粉为主食的小吃、糕点等面条和面食的展示和推广活动。

期间，主会场还将举办陕西面食工业展和陕西名宴展(名菜宴、名面宴)，邀请以面食为主要原料的预包装食品和面食行业上下游供应链企事业单位现场展示、销售最新产品。、技术和成果；邀请全省各地名菜面食盛宴在主会场集中亮相，让广大市民和宾客在品尝美食的同时享受视觉盛宴。新闻推荐

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