[陕新闻]“陕货进苏”，陕西苹果打开“长三角”

本篇文章3450字，读完约9分钟

陕西是世界上粮农组织认可的苹果最佳优生区，也是世界上最大的苹果集中连作种植区，产量和品质在中国最高。陕西苹果作为中国国家地理的标志性产品，有着国家礼物的美誉。苹果凭借其独特的优势和几十年的深度栽培，已经成为陕西省的一大产业。

然而，随着近年来苹果在其他省份的广泛种植，同领域的竞争和产业周期等各种主客观因素，陕西苹果的压力增加了before/きだよ 0。未来市场在哪里？如何延伸产业链？如何完成深加工？很多问题一度让陕西果农喜忧参半，部分果农发展信心受到影响。陕西苹果的话题开始变得沉重。

业内普遍认为，稳定信心、提升产业链是陕西苹果产业必须面对和正视的问题。

面对这种情况，政府相关部门和有识之士积极想方设法，寻找出路。在江苏与陕西合作的国家战略指导下，陕西商品进入苏联，为陕西苹果进入千亿级生产产业提供了有力保障和强大后盾。陕西苹果产业赶上了发展快车，找到了提高质量和效率、转型升级的途径。同时，也为陕西果业下一步的发展布局提供了思路。

地处长三角核心区域的江苏，不仅市场广阔，农业科技发达。其优越的东南沿海位置是陕西苹果走向世界的绝佳跳板。

老张虽然没有透露具体的收入金额，但脸上的笑容给出了答案。有江苏和江苏的亲戚，我们不想卖苹果！老张今年冬天很开心，大家都夸江苏援助陕西干部。

宜君位于陕北和关中交界处，总面积24.6万亩，年产量约18.5万吨。苹果收入占当地果区农民收入的80%以上。每年农历8月15日左右，红苹果压低枝头，成为成千上万果农致富的希望。但也面临着上市时间混乱、量价背离的问题。

江苏与陕西新一轮合作，盐城与铜川两帮，盐城大丰区两帮宜君县。大丰区帮扶联络组在得知苹果是宜君县特产后，首先通过陕西商品进入苏联，解决了以苹果为第一的农产品市场，也给宜君县带来了项目和资金，尤其是人才、技术和先进的管理方法。

陕西货进入苏联也为宜君人在观念和认识上打开了一扇窗。宜君一些川通果业公司深度开发市场，积极寻求南方合作机会。江苏对口支援联络小组提供了从人力、物力到技术的支持和配套服务。

早在2017年，宜君县程心果业发展有限公司就在盐城市大丰区宜君联络小组的对口支援和江苏陕西扶贫合作基金的支持和帮助下，建成了当时为数不多的冷库。

2018年10月苹果从树上掉下来后，宜君县尧盛镇的农民张把苹果搬到公司的冷库里，想试一试。该公司负责人姚表示，以前没有冷库的时候，苹果一上市就要卖，集中销售往往卖不出好价钱，一旦滞销，损失惨重。现在，有了冷藏，苹果可以在错误的高峰期出售，价格和钱都上来了，农民也增加了收入。那一年，公司带了6 2户贫困户发展，增加收入。

冷库建设让果农直接感受到了先进技术的好处。宜君县禹声镇西舍村的贫困户王顺家有10亩果园。他说自从

苏陕合作项目为村里建了冷库，不仅方便储藏，还可以在错峰等待高价。他拉了拉手指，说冷库建设前一年的水果能卖2万，冷库收入近5万，直接翻倍。

此外，为了帮助以苹果为主的宜君农业特产打入南方市场，盐城市大丰区于2019年专门搭建了宜君农业特产线上线下销售平台。他们说宜君农业特产要做成大丰乃至江苏的名牌。

江苏干部带来新思想、新观念

在三秦之地，拥有55万亩苹果种植面积的国家级贫困县白水县，使苹果产业稳定且影响深远。 白水苹果早就出名了。然而，随着同类竞争产品越来越多，苹果批发价格自2010年以来年均波动达到10%。再加上干旱暴雨的风险，本地苹果似乎很难走出潼关。尤其是贫困家庭，一旦遇到市场波动，很可能会血本无归。

本着保护和护送贫困地区人民的农业生产，帮助他们脱贫的初衷，负责对口支援渭南的江苏省镇江市于2018年提供专项资金280万元，为白水县量身打造保险+期货+订单的扶贫项目。

根据政府投资、保险公司出资、农民受益的原则，项目由渭南市政府和白水县政府牵头，郑州商品交易所和江苏省镇江市政府专项资金支持。迪达期货支付保费，负责场外对冲，由太平洋财产保险股份有限公司承保，安信农业保险股份有限公司协调项目实施，旨在为贫困地区众多群众的农业生产保驾护航。

根据政策协议，收获苹果后，参与项目的果农可以在未来价格下跌时获得保险赔偿，这样就不用担心价格越来越低时急于卖出的困境。他们更有勇气正常收获和销售苹果，有利于稳定基本收入，促进苹果产业发展。目前，该项目已惠及当地352户贫困户约1500人，覆盖白水县何瑶镇李佳原村等9个村，种植面积2358.72亩。也成为江苏与陕西合作金融保险扶贫的先进模式。农民不用交任何费用，但苹果种植和销售都有壁垒，这让白水农民大加赞赏。【/h/】为了让白水苹果的价值得到更充分的实现，在江苏与陕西合作的帮助下，白水县也引进了一家苹果醋深加工企业。

苹果可以做成醋吗？也可以去大超市卖个好价钱。很多种了几十年苹果的果农都觉得不可思议。当地果业官员表示，江苏干部不仅带来新项目，也带来新思想、新思路。

江苏企业为陕西苹果开设专柜 ，帮助怡君果农搭建冷库，帮助白水果农购买保险。这些只是苏陕合作的一个缩影。从榆林到渭南，从铜川到宝鸡，陕西果农通过合作项目和资金，以及企业、合作社等整个产业链的升级，直接和间接地享受到了苏陕合作带来的红利。【/h/】泰州为咸阳市扶贫认购爱苹果，仪征在武步县认购爱心套餐，在镇平组织了领养一棵果树等我的爱心活动。苹果成了江陕两省人民友谊的果实。

以宜君县为例，两年来，共分三批实施17个扶贫项目，覆盖740户贫困户和24个贫困村。在榆林绥德，在苏陕合作项目带动下，全县实施万亩果树标准园建设工程，有效推动了农村三改改革和山地苹果产业的快速发展。针对绥德苹果销售模式的传统固化，江苏仪征等城市也派干部到绥德免费培养电商和营销人才。 江苏省盐城市大丰区果蔬技术指导站主任董存海在宜君上任。他分析说，当地苹果质量好，口感好，但由于各种主客观因素，技术设施差，管理和销售水平落后，果农和市场之间有效的关联机制不完善，怡君苹果致富能力没有充分体现，苹果产业与精准扶贫之间的有效联系有待加强。 旁观者可能很明显，江苏援陕干部在保护和销售方面很快发现了陕西苹果的症结所在。通过江苏和陕西的合作，陕西苹果开始提高质量和效率，转型升级，实现了果业强、农民富、国家美。【/h/】一方面，通过项目带动和资金支持，帮助陕西西部苹果主产区进行科学管理，提高效率。比如盐城大丰对口帮扶怡君联络小组，坚持完善江陕协工业扶贫项目与贫困户、贫困村集体的利益联动机制，积极帮助项目负责人提建议，明确发展思路，从共享股份、照顾贫困户、保底收购、吸纳就业等方面带动贫困户增收。通过股权投资等手段，帮助企业按照市场规则建立和完善治理，既增加贫困户收入，又为贫困村创新发展增添动力。【/h/】另一方面促进陕西水果进入江苏中高端市场。在江苏各级部门的帮助下，江苏-陕西水果产业对接会和交易会在南京和扬州举行。2018年12月，有机山苹果下扬州，高端海外订单在玉林举行；2019年7月，江苏、陕西两省农业和农村部门在南京召开江苏、陕西产业扶贫合作座谈会；2019年8月，江苏-陕西扶贫合作陕西名品展在南京举行。陕西代表团的120多家企业带来了苹果等80多种名牌产品参加展览。南京等地买家了解陕西，签约合作；2019年10月，江苏、江苏龙头企业苏果超市开设陕西怡君平果专柜 江苏帮陕西苹果走向全球 江苏人福星高照，陕西农民财大气粗。江苏对口支援小组组长、党组成员、陕西(江苏)发改委副主任任航海对陕西苹果产业有很大的好感。他说，经过多年的努力，陕西苹果在江苏市场获得了知名度，赢得了良好的声誉。由于陕西苹果质量稳定，江苏及南方部分大型企业与陕西苹果主产区签订协议或订单，陕西苹果在以江苏为主的南方获得了相对稳定的客户和市场。 种苹果树发财。在陕西西部广大的苹果主产区，成千上万的果农成为陕西商品进入苏联的直接受益者。苏陕合作不仅注重发展实体经济，还注重产业合作。杭海表示，苏陕合作下一步将以输血和造血为重点，通过协同项目、持续投入水果产业和科学管理保护，带动贫困户脱贫和长期发展。

苏山合作，苹果为媒介。数据显示，近两年来，江苏-陕西合作在陕西实施了2800多个扶贫项目，带动了42万多贫困人口增加收入。其中与苹果相关的项目有100个。

区域合作是一个大博弈，利用好自己的优势，弥补自己的不足，通过合作达到双赢。苹果产业的成功案例只是开始。以苹果为龙头，江苏与陕西的合作，将帮助陕西越来越多的农业特产走向长三角，辐射全国，进入国际市场。