（要闻）脂肪肝放任不管可能会发展成肝癌 病因形成和肥胖、饮酒关系比较大

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7月28日是“世界肝炎日”，今年的主题是“积极预防、积极检测、规范治疗、全面遏制肝炎危害”。

据人民日报报道，2018年我国甲型肝炎报告发病率为1.17/10万，降至历史最低水平，我国病毒性肝炎疫情得到有效控制。

如今，脂肪肝已经成为中国乃至全世界最大的肝病。

如果任其发展，脂肪肝可能会癌变

某建筑公司的小邹最近体检脂肪肝，但并不担心:“脂肪肝不是病，少吃多跑就好了。”

陕西省中医院肝病科主任医师薛京东表示，脂肪肝是指由于各种原因导致肝细胞脂肪堆积过多而引起的病变。一般脂肪占肝脏的5%以上，可以称为脂肪肝。这种疾病与肥胖和饮酒有很大关系，其主要原因是肥胖。

薛京东认为，双下巴、头大颈粗、肚腩一般、睡觉打呼噜的人，应该患有脂肪肝。

此外，一些药物和疾病，包括病毒性丙型肝炎、代谢综合征、2型糖尿病、高血压、冠心病、中风、痛风、骨关节炎和一些肿瘤，都可以引起脂肪肝。

不同类型的脂肪肝可能会带来糖尿病、痛风、胰腺炎和败血症等并发症。

薛京东特别提出，如果忽视该病，很可能会发展成肝炎、肝纤维化、肝硬化甚至肝癌。

一天中动物产品的摄入量不应超过150克

薛京东表示，脂肪肝患者药物治疗效果不明显，重度脂肪肝患者可以手术治疗。对于更多的脂肪肝患者，生活干预更重要，最好的干预时期是单纯性脂肪肝阶段。

那么，生活中如何干预脂肪肝呢？

陕西省中医院营养科临床营养师印伟表示，脂肪肝与人的营养失衡有很大关系，营养失衡主要与脂肪摄入、烹饪方法、坚果和米饭摄入有关。

印伟建议，为了防止脂肪肝，一个人每天摄入的动物产品不应超过150克，坚果的摄入量不应超过25克。日常主食宜“厚而薄”，应增加新鲜蔬菜的摄入量。高血脂或脂肪肝患者不宜吃蛋黄。除了均衡饮食和营养外，还要合理锻炼。实习记者杜新闻推荐

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