（要闻）27年匠心“智”造中国好奶粉 和氏奶粉真合适

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自2018年实施婴幼儿配方奶粉产品配方注册管理办法以来，我国羊奶粉市场越来越好。全羊奶粉行业的消费者导向和市场渗透力明显提高，市场份额不断扩大。羊奶粉已经成为中国奶粉市场新的增长点。

然而，市场竞争也更加激烈。如何在市场竞争中保持企业的核心竞争力尤为重要，而保持核心竞争力的前提和根本是始终如一地坚持匠心品质！

和石乳业作为国内羊奶行业的领先品牌之一，27年来一直专注于R&D和奶粉生产，形成了集牧场管理、乳品养殖、乳品研发、乳品生产、产品质量检验和精准营销为一体的全产业链集团乳品企业。婴儿配方羊、奶牛奶粉有6个系列18个配方，全部通过国家配方注册。产品畅销400多个城市，深受经销商和消费者的欢迎。

那么，何氏如何在杀羊奶粉的中期脱颖而出，如何保持自己的核心竞争力，坚持27年来一贯的品质呢？接下来，请让我们走进和石乳业，探索它的秘密。

“奶源得天下”

在乳品行业，有一条公理——“谁得到牛奶，谁就拥有世界”。

依托57万亩高寒草甸草场、自建优质高寒四川生态草场和6个国家标准化示范养殖基地，和石乳业在奶源“第一车间”建设中精益求精。

2017年，和石乳业集团率先启动“2万头奶山羊生态农场建设工程”(后更名为东风奶山羊生态农场)。这个投资1.2亿元的奶山羊生态养殖场将于近期建成并投入使用。这将是和石最大的单个奶山羊场，将饲养2万只改良奶山羊，年产1.2万吨优质羊奶和1.5万只公母羔羊，预计产值超过1亿元。采用世界先进的饲养管理设备和配合饲料、程序防疫、人工授精、性别控制、胚胎移植等技术。，实现全智能、精细化管理和自动化生产，带动奶山羊产业发展，成为全县奶山羊养殖示范基地和全国先进奶山羊养殖场。这从源头上保证了和食乳业集团奶源的自给自足、安全可控。

国际“智慧”造就高品质

何氏乳业投资10亿元建设了一条占地169亩的智能羊奶粉生产线，7条年产数万吨的羊、奶牛奶粉生产线均引进了德国、日本、美国等国际一流设备。

其中湿法采用“蒸汽直喷灭菌、旋风分离、二次凝聚”的国际先进技术，采用德国gea、英国Spitzack等高端设备。整个过程采用信息化管理，实现全自动化、智能化、透明生产。是国内婴幼儿羊奶粉行业中智能化程度较高的工厂。

采用世界领先技术，秉承“全面营养、均衡配比”的科学理念，按照国家标准生产，纯奶源与先进工艺设备的有机结合，确保从奶源到奶粉的高品质。

严格的测试保证质量

严格的检验为质量保驾护航，确保产品的安全、营养和健康。

鹤石乳品检测中心占地面积2000平方米，是陕西省首家省级企业技术中心。中心有两层，一层是微生物室、pcr检测室和产品研发室，另一层是气相、液相和理化检测室。所有的仪器都是从世界先进设备进口的。

每罐贺奶粉都要通过贺检测中心的多通道检测程序和多项指标后才能销售。

回到整个过程，无忧

完整的“食品安全可追溯物联网工程”实现了从鲜奶到消费者的全程精细跟踪服务，让消费者无后顾之忧，真正放心。

和氏乳业集信息技术和制造技术于一体，与华工赛百共同开发了具有自主知识产权的全过程质量控制和追溯系统软件，从奶源、辅料、制造、销售全过程，包括智能工厂以外的产品安全，建立了双向质量追溯体系。

通过对原料乳运输车辆的gps跟踪、原料乳录入信息的编码、生产检验过程的信息跟踪、关键环节的电子信息记录系统、质量管理信息综合集成系统和覆盖全国的erp网络系统，实现了贺乳制品信息的可追溯性、全面性、及时性和信息化。

在婴儿配方奶粉快速发展变化的今天，只有凭借雄厚的产业基础和优秀的产品质量，才能在激烈的市场竞争中处于领先地位。卓越、矢志不渝的承诺、别出心裁和“聪明”造就了贺奶粉的卓越品质。27年来“始终如一的品质”不仅让和食乳业取得了骄人的业绩，也让和食乳业对消费者和整个国内羊奶粉市场做出了承诺。邹瑜的唐代新闻推荐

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