[陕新闻]辣条粽、榴莲粽 端午奇葩粽子身价高消费者大多不买账

超市里包装精美的礼品盒粽子

辣饺子，小龙虾饺子，榴莲饺子，燕窝饺子，腌牛肉饺子

作为端午节的美食主角，荀子最近进入热卖阶段。发现超市里各种品牌的荀子已经占据了店铺的C位，鲜肉饺子、豆沙饺子、咸蛋黄、蜜枣等传统口味一应俱全。据悉，《荀子》今年的销量，无论线上还是线下，都在不断创新。辣条、小龙虾、榴莲等。，已经成为最新的网络名人食品，所以今年的销售荀子。在这方面，进行了一项调查。

网上名人粽子很抢眼

销售大多不尽人意

昨天逛了市内几家超市，发现今年市场上的粽子品种明显比前几年多样化，鲜肉粽子、蜜枣粽子、蛋黄粽子等传统粽子琳琅满目，吸引了不少消费者前来购买。据一位导购说，礼盒里的粽子大部分都是掺了甜咸的粽子，满足了消费者对各种口味的需求。对于深受消费者青睐的甜咸粽子，超市也有指定区域进行分类销售。此外，一些超市也推出了手工制作的速溶热腾腾的饺子，也受到自吃顾客的欢迎。

随后，网上购物平台搜索发现，今年有很多粽子卖家推出了新口味，如辣条、腌牛肉、小龙虾、燕窝、榴莲等。但这些新产品一经推出，就受到了高度关注，获得了网络名人粽子的称号。但相比于传统口味的粽子数以万计的记录，只有网络名人粽子中个别品种的腊肉粽子和麻辣粽子的销量可以与之相比，甚至出现了断货的情况。

此外，发现今年端午节期间，一些国际餐饮品牌加入了粽子的销售队伍。与当地的商家不同，这些商家给粽子一个全新的概念，通过冰淇淋和水果的结合，将粽子转化为另一种形式的美味食物。

传统饺子的价格接近大众

有各种形式的促销活动

据悉，今年的粽子走的是线上和线下都与人亲近的路线。散装粽子大小不同，馅料不同，每个价格大多在2元到8元之间。粽子的礼盒价格从几十元到300元不等。从产品包装来看，粽子的礼盒包装大多比较方便，吃100元到200元的顾客大多会选择购买。

由于粽子是季节性商品，为了扩大粽子的销量，尽可能减少库存，线上线下商家都展开了大规模的优惠活动。在长乐路的一家超市里，我们可以看到粽子的礼盒有不同的优惠活动。同样的，在电商平台上，不同品牌的粽子都有各种各样的促销活动，优惠力度也不一样，半价卖粽子的也不少见。比如某品牌官方旗舰店在松粽子区，原价是80元的混粽子。目前优惠价格45元。一些品牌卖家直接推出了收集节日优惠券等活动。然而，与传统粽子相比，尽管最近网络名人粽子火了，但每个粽子的价格超过10至30元，这也将粽子的价值提升到了一个新的高度，甚至打消了一些食客想早点尝试的想法。

对此，一位业内人士表示，随着消费群体的变化，企业也在随着消费者的需求不断调整。从目前来看，随着消费回归理性，高价粽子很难有市场。但对体验的追求和新奇的消费思维刺激了网络名人产品的诞生和对网络名人产品的追求。最终效果还需要市场进一步检验。

文字/图形龚卫方