[陕新闻]新冠病毒能通过气溶胶传播吗？开窗通风、蔬菜肉蛋类有影响吗？

2月9日，在国务院联防联控机制召开的新闻发布会上，国家卫健委透露，除湖北外其他省份每天报告确诊病例数从2月3日的890例下降到2月8日的509例，下降42.8%，说明联防联控机制和严格管理正在发挥作用。

7日，全国口罩生产企业产能复工率达到73%，医用口罩产能利用率达到87%，国家重点监控粮生产加工企业复工率达到94.6%。天然气、电力、成品油供应充足，水运网络正常。

SARS-CoV-2可以通过气溶胶传播吗？

中国疾病预防控制中心研究员冯:目前新型冠状病毒最重要的传播途径是近距离呼吸道飞沫传播和间接接触传播。气溶胶传播和粪便传播途径需要进一步明确。气溶胶传播是指液滴悬浮在空气体中的过程。由于水分的流失，剩下的蛋白质和病原体形成一个核，从而形成一个液滴核。液滴核可以漂浮得更远，导致长距离传播。一般来说，气溶胶传播可能发生在特定的环境中，如一些临床气管导管。目前没有证据表明SARS-CoV-2可以通过气溶胶传播。

窗户通风有影响吗？

在通风的环境中，空一般不会出现SARS-CoV-2，因此仍然建议每天至少开窗两次以通风。

病毒会污染蔬菜、肉类和鸡蛋吗？中国疾病预防控制中心研究员冯:建议回家后用自来水清洗蔬菜、水果和肉类；新鲜果蔬不要放太久，否则会滋生细菌；处理生食和熟食的餐具应尽可能分开存放。不要吃生食，56摄氏度30分钟就能杀死病毒，炒菜往往可以达到100多度的高温，炒透了就不用担心病毒了。SARS-CoV-2目前还没有证实可以通过粪便的消化道传播。洗菜做饭，饭前饭后洗手，可以防止病毒通过消化道传播。